
1
香椿芽去根洗净,鸡蛋打散。

2
香椿芽顶刀切碎。

3
鸡蛋打散,加盐。

4
鸡蛋液倒入香椿芽中,搅拌均匀。

5
锅内油热,倒入和好的香椿蛋液,大火翻炒。

6
炒至蛋液凝固即可,咸淡不够可以再加点盐调节。

7
盛出即可。
来自 美食天下 xianxiantutu 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜家常菜儿童春季食谱宴客菜午餐

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香椿芽去根洗净,鸡蛋打散。

2
香椿芽顶刀切碎。

3
鸡蛋打散,加盐。

4
鸡蛋液倒入香椿芽中,搅拌均匀。

5
锅内油热,倒入和好的香椿蛋液,大火翻炒。

6
炒至蛋液凝固即可,咸淡不够可以再加点盐调节。

7
盛出即可。
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使用的厨具:不粘锅
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