逾越节又称无酵节，是犹太教的主要节期之一，是基督的一个预表。
逾越节(Passover)这是个春天的节日，自尼散月(犹太历一月)15日开始。逾越节庆祝出埃及(公元前13世纪)，脱离奴役。逾越节的仪式早在节日到来前就已经开始了，根据《圣经·出埃及记》第12章第15-20节的规定，家家户户和商业场所都清理掉所有含酵食品-酵母和所有含有酵母的东西。
逾越节的前一天被用来准备仪式，包括烧掉被禁止的食物，在节日的当天晚上，要遵照逾越节家宴的传统：详细讲述被奴役的生活和如何拯救，在晚餐上，所有家庭成员聚集在一起诵读《哈嘎达》(Haggadah)并享受传统食品，特别是逾越节薄饼(未经过发酵的面饼)，在随后的日子里，信徒聚集在一起，庆祝其他朝圣节日。
逾越节的仪式内涵
埃及的逾越节，与它每年为纪念而重复举行的，把血涂在门楣与门框上，及赶忙与准备的表记不同。因为每年重复举行的，乃是流浪者的节期，而不是在各人自己家中举行的，作为唤起记忆这血的仪节，故大部分已经失去它的意义。
原来的节期，是为那些将要得救的人的；纪念性的重复举行，则是为那些已经得救了的人，对于急促与预备的强调，因使用无酵饼而得到加强，给人以圣经经常见到的印象，借着“你们今天听他的话”（诗九十五7）的呼召总括起来，然而这些都是人类的习俗，要知道逾越节的来历和本源的遵循方式及其意义，需要查考《圣经》。
