美国人将蝉转化为巧克力甜品，引起了广泛的兴趣。然而，对于我来说，尝试这样的巧克力并不在考虑之内。首先，考虑到蝉在土壤中潜伏了长达17年，它们可能携带未经检验的微生物和病原体，这可能对健康构成风险。即使它们无毒，未经适当检疫的动物源食品总是让人担忧。其次，蝉含有高蛋白质，对于某些人来说，摄入可能引发过敏反应。而巧克力本身是一种高热量食品，结合蝉的高蛋白，这种组合对于那些注重体重管理的人来说并不理想。在美国，蝉的数量激增，多个城市受到影响。这些蝉在土中潜伏17年后破土而出，总数高达300亿只。为了应对这一现象，美国民众想出了将蝉制成食品的方法，意图消耗掉这些过量繁殖的昆虫。一些城市选择将蝉油炸，创造出香脆的口感。而在其他地方，人们则推出了创新的“黑暗料理”，用巧克力包裹蝉身，将其作为甜点端上餐桌。尽管蝉巧克力可能吸引了一些好奇的食客，但对于注重健康和安全的人来说，这并不是一个吸引人的选择。蝉在土壤中潜伏17年，其体内可能积累了多种寄生虫、细菌和病毒，这些都可能对人体健康构成威胁。此外，由于蝉未经过官方检疫，其食品安全性无法得到保证。对于过敏体质的人来说，蝉巧克力也可能是个问题。蝉体内的高蛋白可能引发过敏反应，尤其是对于那些对昆虫蛋白敏感的人来说。而且，巧克力的高热量摄入对于正在进行体重管理的人来说可能是个坏消息。在中国，食用野生昆虫、野生动物和野生禽类已被明令禁止，这是出于对健康和安全的考虑。食用野生昆虫可能带来多种危害，包括携带病原体和寄生虫的风险。因此，对于美国人将蝉制成巧克力的创新做法，许多人可能会持谨慎态度。
