连锁超市总部和门店的组织结构各有什么特点?

连锁超市总部和门店的组织结构各有什么特点?

组织结构:以总部为中心的采购体系   实行中央采购制度的连锁超市公司一般在总部建立自己的采购体系,按照不同的商品大类设置不同的采购部门(如生鲜采购部、食品采购部、非食品采购不等