
特丁基对苯二酚是一种食品添加剂,广泛用于食品加工和制造方面,主要可以抑制食品中的霉菌和细菌,作为一种抗氧化剂使用。需要注意的是,特丁基对苯二酚可能会对孕妇和胎儿造成一定的伤害,建议孕妇避免特丁基对苯二酚的摄入。孕妇摄入特丁基对苯二酚可能会对神经系统造成影响,影响情绪、记忆,导致头痛、焦虑、抑郁等,还可能会对消化系统产生影响,导致胃肠道不适等症状。并且还可能影响孕妇的生殖系统,怀孕期间摄入大量的特丁基对苯二酚,可能会导致胎儿畸形、发育不良和流产,尤其是孕早期,因为此时胎儿器官发育尚不完全,对特丁基对苯二酚的敏感性比较高。建议孕妇在怀孕期间尽可能避免含特丁基对苯二酚的食品,选择新鲜、营养均衡的食品。此外,还有哺乳期妇女、儿童、老年人等,也应谨慎使用或避免使用特丁基对苯二酚。
