（1）从“老汉沙哑地喊话”可知，运用了语言描写。
（2）从“皱起眉、严肃、忧虑”可知，运用了神态描写。
（3）从“拔、拧、扔”可知，运用了动作描写。
（4）从“桑娜沉思着”可知，运用了心理描写。
（5）从“头发灰白”可知，运用了外貌描写。
故答案为：
（1）语言描写；
（2）神态描写；
（3）动作描写；
（4）心理描写；
（5）外貌描写。
（1）从“老汉沙哑地喊话”可知，运用了语言描写。
（2）从“皱起眉、严肃、忧虑”可知，运用了神态描写。
（3）从“拔、拧、扔”可知，运用了动作描写。
（4）从“桑娜沉思着”可知，运用了心理描写。
（5）从“头发灰白”可知，运用了外貌描写。
故答案为：
（1）语言描写；
（2）神态描写；
（3）动作描写；
（4）心理描写；
（5）外貌描写。
