花菜炒肉片 时间：2026-02-08 13:45:00 浏览：828次 1准备食材，后退肉洗净切片，里面加盐，鸡精，胡椒粉，老抽，生抽，料酒，水淀粉把肉腌制十分钟，花菜掰成小朵，葱切段，生姜切丝，辣椒切段。2花菜用盐水浸泡10分钟。3起锅烧水，里面加盐，少许油把花菜焯水断生。4花菜过冷水沥干水分备用。5起锅烧油。爆香辣椒生姜葱段。6再把肉倒进去翻炒。7最后把焯水的花菜倒进去翻炒均匀，加少许盐，鸡精，胡椒粉即可出锅了。8成品图。来自 美食天下 红•宏 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐 标签：花菜,肉片
