大蒜是荤还是素的?

大蒜是荤还是素的?

大蒜是荤菜,但是有别于鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等食物,它是指有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属,常和肉类同食,以增其香味,是荤菜的一种。