在不锈钢盆子上写字，使用马克笔或油性笔写的字洗不掉。不锈钢盆子表面光滑坚硬，一般的铅笔或水彩笔很难在上面留下持久的痕迹。因此，为了在不锈钢盆子上写字并使其难以洗掉，需要使用更为持久的笔种。马克笔和油性笔因其特殊的墨水成分，能够在不锈钢表面形成较为牢固的附着，即使经过多次清洗也不容易脱落。马克笔通常含有酒精或其他有机溶剂，这些溶剂能够与不锈钢表面发生一定的化学反应，形成一层较为稳定的附着层。马克笔的墨水颜色鲜艳、易于控制，非常适合在金属表面书写。而油性笔则因其墨水中含有油性成分，能够在不锈钢表面形成一层油脂膜，这层油脂膜不仅防水，还能抵抗一般的清洁剂，因此油性笔在不锈钢盆子上的字迹也相对难以清洗。然而，虽然马克笔和油性笔在不锈钢盆子上的字迹难以清洗，但并非绝对无法去除。一些强力的清洁剂或化学溶剂，如酒精、丙酮等，都有可能对字迹造成损害。因此，在使用这些笔在不锈钢盆子上写字时，还需注意选择适当的清洁方法和工具，以免对盆子表面造成不必要的损伤。总的来说，为了在不锈钢盆子上写字并使其难以洗掉，可以选择使用马克笔或油性笔。但需要注意的是，这些笔的字迹并非绝对无法去除，因此在清洁时需谨慎选择清洁剂和工具。同时，如果盆子表面有涂层或特殊处理，还需特别注意避免使用可能对涂层造成损害的清洁方法。
