
1
秋葵洗净,切去“小帽子”。

2
待用,锅中烧水。

3
水烧开后放入秋葵,加少量盐和几滴植物油,盖盖煮2—3分钟,秋葵煮熟后要快速晾凉,可以放凉开水中或用风扇吹凉。

4
按自己口味放入适量生抽、陈醋、蒜泥、耗油,搅拌均匀,简单又美味的白灼秋葵OK了。
烧煮时加少量盐和几滴植物油能保持菜品原来的颜色。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜常见菜式粤菜儿童老人秋季食谱宴客菜晚餐

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秋葵洗净,切去“小帽子”。

2
待用,锅中烧水。

3
水烧开后放入秋葵,加少量盐和几滴植物油,盖盖煮2—3分钟,秋葵煮熟后要快速晾凉,可以放凉开水中或用风扇吹凉。

4
按自己口味放入适量生抽、陈醋、蒜泥、耗油,搅拌均匀,简单又美味的白灼秋葵OK了。
烧煮时加少量盐和几滴植物油能保持菜品原来的颜色。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜常见菜式粤菜儿童老人秋季食谱宴客菜晚餐