山稔干炖猪肚的功效：此菜由稔子与补虚损、健脾胃的猪肚相配而成，具有健脾胃、养血、止血的功效。用于治疗脱肛，还适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、泄泻、痢疾。便血等病症。原料：稔子200克、猪肚200 克、盐、料酒、味精、葱段、姜片。制法：将稔子去杂洗净。猪肚用温水多次洗净，入沸水锅焯段时间，捞出洗净切条。锅内加猪肚和适量水，烧沸后，撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片，炖至猪肚熟烂，加入稔子炖至入味即成。
山稔子是不少朋友都比较热衷的一种食材，很多人都会选择用这种食材来进行滋补养生，调理身体，山稔子确实可以起到非常好的治病效果，合理地使用山稔子来进行入药治病确实很有成效。治脱肛：山棯子二至三两。煮猪肚肠服。
稔子根煲汤具有止血凉血，清热解毒，消肿去湿的功效。可用于治疗吐血、便血、神经衰弱、神经官能症、劳伤咳嗽、跌打损伤、鼻子出血、痢疾、肠炎、崩漏滞下、遗精、滑精、贫血、四肢乏力、腰膝酸软等症状。对女性月经不调、经期延后、经期色淡、宫寒所引起的白带异味、外阴瘙痒、滴虫性阴道炎以及女性产后虚弱、术后无力都有很好的调理作用。营养功效：有较佳的健脑抗衰功能。解热、镇痛预防癌种增加食欲。具有清热泻火、凉血解毒作用。对高血压和心脏病患者极为有益
