胰蛋白酶水解什么蛋白质 时间：2025-12-12 23:08:00 浏览：840次 胰蛋白酶水解多肽或氨基酸蛋白质。胰蛋白酶为蛋白酶的一种，是一种丝氨酸蛋白水解酶，可以选择性作用于变性蛋白质将其水解成多肽或氨基酸，能够改善组织通透性，抑制水肿和血栓周围的炎症反应。另外一蛋白酶还可以起到溶解血块、渗出物和坏死组织的作用，能够分解痰、脓等黏液分泌物，有助于促进局部药物溶解，快速扩散和吸收。 标签：胰蛋白酶,水解,蛋白质
