
1
锅中倒入适量凉水

2
准备好鸡蛋

3
锅中水响的时候,也就是开始从底部冒泡,磕进去鸡蛋

4
依次磕入,不要搅动

5
等鸡蛋稍定型,轻轻翻面再煮,篦掉白沫

6
根据自己的口味放入白糖和枸杞
滚水下饭,响水打蛋,也就是在水响的时候磕入鸡蛋是最佳时间,做出的荷包蛋稍带一点糖心,好消化,口感好
来自 美食天下 昊昊小屋 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食家常菜

1
锅中倒入适量凉水

2
准备好鸡蛋

3
锅中水响的时候,也就是开始从底部冒泡,磕进去鸡蛋

4
依次磕入,不要搅动

5
等鸡蛋稍定型,轻轻翻面再煮,篦掉白沫

6
根据自己的口味放入白糖和枸杞
滚水下饭,响水打蛋,也就是在水响的时候磕入鸡蛋是最佳时间,做出的荷包蛋稍带一点糖心,好消化,口感好
来自 美食天下 昊昊小屋 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食家常菜