脱髓鞘需要根据患者具体情况来选择合适的治疗方案。
临床上脱髓鞘疾病的治疗包括急性期治疗，急性期主要是给予患者糖皮质激素治疗，采取大剂量的泼尼松给予病人冲击治疗，对于多发性硬化和视神经脊髓炎的急性期能够起到缓解的作用，可以给予患者进行血浆置换治疗。也可以给予患者应用免疫球蛋白进行治疗，但是免疫球蛋白的价钱比较高。如果患者过急性期，还可以给予病人免疫抑制剂的治疗，临床上常有乙酰唑胺等。多发性硬化病人如果出现震颤要配合给予对症治疗震颤的药物，临床上可以选用美多芭等药物。
脱髓鞘在饮食方面要注意多吃含有维生素B族以及维生素C的蔬菜，适当多吃含铁量丰富的食物，还可以多吃胡萝卜、牛奶、西瓜、葡萄、苹果、豆浆等食物。注意防止复发，要避免过度劳累、日光暴晒，保持平稳心情。注意不要吃过多的油脂，饮食摄取上应避免高热量食物，如油炸、肥肉、冰淇淋或汽水、红茶饮料等。煮食烹调时应避免使用猪油，应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等高胆固醇之食物，而应增加高纤维类食物，如蔬菜、谷类、水果。营养要合理搭配，遵医嘱给予饮食，饮食要以稀软开始到体内逐步适应后再增加其它饮食，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物。摄取足量蛋白质，并可多摄取一些强化身体细胞抵抗自由基，如维他命A、矿物质硒等，可以达到控制体重及维持长期复健治疗所需能量消耗。
