角雕主要栖息于热带雨林，在热带低地森林的上冠层筑巢和休息。
角雕主要分布于阿根廷，伯利兹，玻利维亚，巴西，哥伦比亚，哥斯达黎加，厄瓜多尔，法属圭亚那，危地马拉，圭亚那，洪都拉斯，墨西哥，尼加拉瓜，巴拿马，巴拉圭，秘鲁，苏里南，委内瑞拉。
美洲角雕和其他猛禽一样，巧妙地在树梢间和顶冠活动，常在森林上空徘徊。有时栖息在树枝上。平均每周两次觅食和捕食，但如果情况需要，也能够在十天内快速连续捕食。是肉食性动物，会主动捕获猎物。
其猎物主要有栖于树上的哺乳动物，如懒猴、蜘蛛猴、长鼻浣熊、树懒和刺豚鼠，也会攻击其他鸟类，如金刚鹦鹉，爬行类动物，如绿鬣蜥。它们的爪极度强壮，可以压住猎物，施加的压力达4.1帕斯卡。也可以抓起超过其体重四分之三的物件。
美洲角雕虽然体型巨大，但飞行时发出的声响却非常小，即使在猎物头顶上掠过，也不容易被察觉。
