美国库克大学世界排名第424名。
美国纽约州库克大学创立于1890年，坐落于风景如画的国家公园区五指湖的库克湖畔。库克是一所独立的四年全日制本科大学，提供男女合校教育并侧重生涯以及职前教育。
集美大学与美国库克大学合作办学项目于 2003 年 6 月获得国务院学位办批准(学位办 [2003]70 号)，是福建省第一个获得国务院学位办批准的中外合作办学学士学位教育项目，也是目前福建省唯一经教育部批准的计划外自主招生中外合作办学项目。
认证
1、美国六大区域性学位评鉴委员会之一的美国中部地区学位认证委员会 Regional Institutional Accrediting Agencies -- Middle States Association of Colleges and Schools (MSACS)
2、美国教育部认可之美国国家护理教育评鉴委员会 National League for Nursing Accrediting Commission (NLNAC)
3、美国教育部认可之美国职业咨询教育评鉴委员会 American Occupational Therapy Association-- Accreditation Council for Occupational Therapy Education ( ACOTE)
4、库克大学受美国中部地区认证委员会认可并且是中国政府认可美国大学可在中国授予学位的32所学校中的一所。
