蒙头转向代表的生肖是鸡。首先，我们来解析一下“蒙头转向”这个成语。它的意思是形容一个人头脑发昏，晕头转向，不辨方向或不知所措的状态。这种状态往往是由于受到某种外界因素的影响，导致思维混乱，无法清晰地思考和判断。接下来，我们考虑十二生肖中哪个生肖的特点与“蒙头转向”这个状态相符合。在十二生肖中，鸡是一个比较有趣的生肖。鸡在日常生活中，有时会表现出一种“蒙头转向”的状态。比如，当鸡受到惊吓或者遇到突发情况时，它们往往会四处奔跑，看起来非常慌乱，似乎无法确定自己的方向。这种状态与“蒙头转向”这个成语所描述的状态非常相似。此外，我们还可以从另一个角度来理解为什么鸡会代表“蒙头转向”。在中国传统文化中，鸡有时也被视为一种比较愚蠢的动物。这并不是说鸡本身真的愚蠢，而是因为在一些故事中，鸡往往会被描绘成容易上当受骗、头脑简单的形象。这种形象也与“蒙头转向”这个成语所暗示的某种程度上的愚蠢或混乱状态相呼应。综上所述，我们可以得出结论：蒙头转向代表的生肖是鸡。这个结论并不是绝对的，因为不同的人可能会有不同的理解和解释。但是，从成语的含义和生肖的特点来看，鸡确实是一个比较合适的答案。
