视频比特率是数据传输过程中单位时间内传输的数据比特数。用的单位是kbps，也就是每秒千比特。通俗的理解就是采样率，单位时间的采样率越大，精度越高，处理后的文件越接近原始文件。但是文件大小与采样率成正比，所以几乎所有的编码格式都注重如何以最低的比特率达到最小的失真。这个核心衍生出来的cbr(固定比特率)和vbr(可变比特率)都是这方面的文章，但事情从来都不是绝对的。比如一个音频，比特率越高，压缩比越小，音质损失越小，用音源音质越好。CBR编码方式最适合在各种不同的流式处理场合下使用。可以压缩比特率，以保证在各种系统上都能达到一致的播放效果。在流媒体处理过程中，比特率完全保持不变且接近于目标比特率。CBR编码的缺点是编码内容的质量不稳定。由于有些内容片段比其他片段更难于压缩，因此CBR流的某些部分的质量要低于其他部分。此外，采用CBR编码方式处理的某个媒体流的质量与下一个媒体流的质量也不一致。当比特率较低时，质量变化更为明显。
