杂交水稻是我们吃的大米吗?

杂交水稻是我们吃的大米吗?

是。杂交水稻指选用两个在遗传上有一定差异,同时优良性状又能互补的水稻品种进行杂交,生产具有杂种优势的第一代杂交种,就是杂交水稻。需要经过整地、适时早播、选种、浸种、催芽、疏播匀播等过程进行种植。到2015年,通过国家审定的两系法杂交水稻135个、通过省级审定的两系法杂交稻品种816个。1996年推广面积18.05万公顷,占杂交水稻种植面积的0.92%,到2013年推广面积发展到544.04万公顷,占杂交水稻种植面积的33.59%;超级杂交水稻国家农业部已认定了125个品种,累计推广面积达7000万公顷。2019年10月21日至22日,第三代杂交水稻在湖南省衡阳市衡南县清竹村进行首次公开测试,亩产1046.3公斤。杂交水稻主要在我国的广西、云南等地。